Des recettes classiques ou revisitées, du sucré au salé ...
25 Avril 2013
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps total : 15 minutes
Ingrédients :
- 2 œufs
- 1/2 oignon
- 1 branche de menthe fraîche
- 10 brins de ciboulette fraîche
- 3 branches de persil plat frais
Recette :
- éplucher et émincer l'oignon puis le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- rincer les herbes et les ciseler finement.
- battre les œufs puis ajouter les herbes et l'oignon.
- faire cuire quelques minutes sur chaque face.
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