Aumônière de légumes

28 Mars 2013

Préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 4 aumônières :

- 4 feuilles de bricks

- 1 courgette

- 1 tomate

- 1/2 poivron

- 1/2 bûche de chèvre

- de l'huile d'olive

Recette :

- laver et émincer les légumes en petits dés.

- les faire revenir 10 minutes à la poêle avec de l'huile d'olive.

- couper le chèvre en 4 morceaux

- disposer des légumes et le fromage au centre de la feuille de brick puis rabattre les bords.

- fermer à l'aide d'un pic en bois ou d'une tige de ciboulette.

- enfourner 15 minutes à 150°.