Crumble aux abricots
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients pour 2 à 3 personnes :
- 8 abricots
- 40g de beurre mou
- 50g de sucre
- 50g de farine T 55
- 1 cuillère à soupe de miel d'acacia
Recette :
- laver les fruits, ôter leur noyau puis les couper en morceaux.
- les disposer au fond du plat (photo).
- mélanger à la main le beurre, la farine et le sucre jusqu'à obtenir une pâte sablée grossière.
- ajouter le miel puis mélanger.
- saupoudrer les fruits de pâte (photo).
- enfourner 20 minutes à 180°.
- le crumble est prêt lorsqu'il est bien doré.
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alexandra 03/07/2013 18:38