750 grammes
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Cordonvert

Des recettes classiques ou revisitées, du sucré au salé ...

Crumble aux abricots

Crumble aux abricots

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 50 minutes

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

- 8 abricots

- 40g de beurre mou

- 50g de sucre

- 50g de farine T 55

- 1 cuillère à soupe de miel d'acacia

Crumble aux abricotsCrumble aux abricots

Recette :

- laver les fruits, ôter leur noyau puis les couper en morceaux.

- les disposer au fond du plat (photo).

- mélanger à la main le beurre, la farine et le sucre jusqu'à obtenir une pâte sablée grossière.

- ajouter le miel puis mélanger.

- saupoudrer les fruits de pâte (photo).

- enfourner 20 minutes à 180°.

- le crumble est prêt lorsqu'il est bien doré.

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Croustillant
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