Des recettes classiques ou revisitées, du sucré au salé ...
21 Juin 2013
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients pour 2 personnes :
- 1 aubergine
- 2 tomates
- 1 courgette
- de l'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
Recette :
- rincer les légumes puis les couper en fines lamelles (3mm environ).
- disposer les rondelles les unes sur les autres en les intercalant (photo) jusqu'à remplir le plat.
- arroser d'un filet d'huile d'olive puis saupoudrer d'herbes.
- enfourner 40 minutes à 180°.
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