Petits palmiers

par Alyne - 2 Avril 2013, 06:46 - Catégories : #sucre

Préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 20 palmiers :

- 1 pâte feuilletée (pas encore faite maison !)

- 10g de beurre liquide

- 30g de sucre en poudre

Recette :

- couper les bords de la pâte feuilletée pour obtenir un grand rectangle de pâte.

- badigeonner la pâte de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.

- saupoudrer de sucre.

- plier la pâte comme sur la photo ci-dessus.

- découper de petit morceaux de pâte puis les disposer sur du papier sulfurisé (les espacer un peu car ils gonflent à la cuisson).

- enfourner à 180° pendant 20 minutes.

- les palmiers sont cuits lorsqu'ils sont dorés.