Des recettes classiques ou revisitées, du sucré au salé ...
2 Avril 2013
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients pour 20 palmiers :
- 1 pâte feuilletée (pas encore faite maison !)
- 10g de beurre liquide
- 30g de sucre en poudre
Recette :
- couper les bords de la pâte feuilletée pour obtenir un grand rectangle de pâte.
- badigeonner la pâte de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
- saupoudrer de sucre.
- plier la pâte comme sur la photo ci-dessus.
- découper de petit morceaux de pâte puis les disposer sur du papier sulfurisé (les espacer un peu car ils gonflent à la cuisson).
- enfourner à 180° pendant 20 minutes.
- les palmiers sont cuits lorsqu'ils sont dorés.