Amandier

par Alyne  -  21 Juin 2013, 09:00  -  #sucre

Amandier

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Temps total : 1h

Ingrédients pour un moule de 32cm de diamètre :

- 125g de beurre en pommade

- 250g de poudre d'amande

- 250g de sucre

- 5 oeufs

- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

- 1 poignée d'amandes effilées

AmandierAmandier

Recette :

- mélanger le beurre avec la poudre d'amande à la main.

- ajouter le sucre puis continuer de mélanger.

- incorporer les œufs un à un tout en remuant au fouet.

- verser l'eau de fleur d'oranger puis mélanger.

- beurrer le moule ou y déposer du papier de cuisson puis verser le mélange.

- saupoudrer d'amandes effilées.

- enfourner à 160° pour 45 minutes.

- couper en parts à la sortie du four puis laisser refroidir.

alexandra 03/07/2013 18:41

Un amandier un merci alyne